Superbio Nero d'Avola - Syrah Sicilië

Superbio Nero d'Avola - Syrah Sicilië komt van Vinicola Decordi, gelegen in Motta Baluffi (Cremona), werd opgericht in 1921. Al 4 generaties produceert dit wijndomein hoge kwaliteits wijnen zoals de Superbio Nero d'Avola - Syrah Sicilië, in diverse productiegebieden in Italië. Het domein presenteert een nieuwe lijn die volledig biologisch vervaardigd is, de Superbio Nero d'Avola - Syrah Sicilië.

Druivensoort(en)
60% Nero d'Avola en 40% Syrah

Proefnotities
In de neus kruidig en aroma's van gerijpt rood fruit. In de mond erg intens, rond en rijk van smaak.

Herkomst
Sicilia IGP

Vinificatie
Het volledige productieproces is geautomatiseerd. De vinificatie vindt plaats onder gecontroleerde temperaturen gedurende 8 dagen.

Eten & drinken
Past goed bij: charcuterie, gevogelte en rijpe kazen