Ogier Lirac Rouge Le Petit Prince

Lirac Lou Camine van Ogier is gelegen in de Zuidelijke Rhône vallei, in het departement Gard. De bodem van de Ogier Lirac Lou Camine bestaat uit kiezelstenen, klei en zand. Het cultiveren van de wijnstokken van de Ogier Lirac Lou Camine in de Lirac appellatie gebeurt al 2000 jaar. Door de eeuwen heen werd de haven van Roquemaure belangrijk en welvarend en vanuit hier vertrokken de Cote du Rhône wijnen naar Parijs, Engeland en Nederland.
Druivensoort(en)
60% Grenache, 25% Syrah, 15% Mourvedre. Opbrengst 30 hectoliter per hectare.
Vinificatie
Handgeoogste druiven. Traditionele vinificatie. De wijn ondergaat een lange macceration. Rijping in vaten.
Proefnotities
Een dieprode wijn met de smaak van rood fruit en aroma's van kruiden en leer. Een mooie combinatie van een stevige body en een lange afdronk.
Eten & Drinken
Heerlijk bij diverse wildgerechten of stevige gerechten met rood vlees.
Kaas tip: Sainte-Maure, een heerlijk stevig Frans geitenkaasje.
Bijzonderheden
De wijn kan zeker nog 3 jaar worden opgelegd.
Voor het creëren en rijpen van de wijnen van Ogier zijn geduld, kennis, observatie en intuïtie essentiële eigenschappen. Het team van Ogier heeft dit doel al zo’n 150 jaar voor ogen. De gepassioneerde zoektocht naar het maken van prachtige wijnen uit de Rhône vallei is ontstaan in de prestigieuze wijngaarden van Chateauneuf-du-Pape. Ogier heeft de grootste appellaties uit de Rhône vallei in hun oude kelders.