Meia Encosta Tinto

Heldere, robijnrode kleur. In de neus bloemig met tonen van oranjebloesem
en citrus. Tevens hints van menthol en zeer lichte tonen van vanille. In de
mond fluweelachtig met aroma's van citroenverbena en tonen van kruiden.
Zeer zachte tannines en een uitstekende balans van de zuurgraad. Frisse en
lange afdronk.

Druivenras(sen)
Touriga Nacional, Jaen, Alfrocheiro, Tinta Roriz

Vinificatie
Vinificatie onder gecontroleerde temperatuur. Gedeeltelijke opvoeding op
Frans en Amerikaans eiken en op rvs tanks gedurende 6 maanden.

Eten en drinken
Deze frisse rode wijn past goed bij gevogelte, rood vlees, gerookte
worstsoorten en kaas.

Wijnhuis 
Vinhos Borges werd in 1884 opgericht door de broers Antonio en Francisco
en werd al snel een van de belangrijkste nationale wijnbedrijven. Het wijnhuis
is gevestigd in Dão, gelegen in het midden van Portugal. Dão is een van de
oudste wijnbouwgebieden van Portugal en qua klimaat en reliëf wat
vriendelijker dan de Douro. Het wijnhuis verbouwd alleen lokale
druivensoorten zoals, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca en
Malvasia Fina.