Farina Appassilento Bianco Del Veneto

Farina Appassilento Bianco del Veneto
Druivensoort(en)
Garganega, Sauvignon Blanc, Chardonnay
Ligging
De Farina Appassilento Bianco komt uit de beschermde Veneto regio. De druiven groeien in de provincie Verona. De bodem van de Farina Appassilento Bianco Del Veneto is rijk aan kalk en klei en heeft een vulkanische oorsprong.
Vinificatie
Appassilento is eigen aan Farina en uit zich in praktische zin door het verlengde vergistingsproces. Het gevolg is een wijn met diepte en een unieke concentratie aan smaken. Tijdens het proces komt de temperatuur nooit boven de 20 graden, zo blijft de wijn fruitig en toegankelijk.
Proefnotitie
Aroma's van wilde bloem, groene appel en ananas zijn kenmerkend voor de witte Appassilento van Farina. Vol, zacht en aromatisch. Het verlengde vergistingsproces proeft u terug in de goede lengte en diepgang van deze wijn.
Eten & drinken
De Appassilento Bianco Farina is ideaal als aperitiefwijn, maar laat zich ook fijn combineren met vegetarische snacks of couscous.