Roberto Sarotto piemonte langhe DOC Arneis Runcneuv
Roberto heeft uit een zeer oude wijngaard in de Langhe regio, een selectie gemaakt van de beste oude wijnstokken van het Arneis-druivenras en heeft deze vakkundig gereproduceerd. Hierdoor is hun genetische erfgoed intact gebleven met deze speciale en authentieke druiven, om er uiteindelijk een fantastische wijn mee te produceren. Hiermee maakt Roberto nu een aantal jaren zijn 'Runcneuv' Arneis. Volledig gefermenteerd en opgevoed op temperatuur gecontroleerd RVS, om zijn bloemigheid en frisheid te bewaren.
Arneis is een ideale match voor alledaagse en lichte gerechten. Maar ook een verassend aperitief met kleine hapjes.
Een uiterst stijlvolle witte wijn, met een verleidelijke neus van vers fruit en bloemen met een hint van amandelen in de mond. De bloemrijke, fruitige elegantie, weelderigheid en zachte frisheid maken het een ideale match voor alledaagse en lichte gerechten. Maar ook een verassend aperitief.