Caves Gales Rivaner
De rivaner, een kruising tussen riesling en sylvaner, een heldergele wijn. Lichtvoetig en elegant met gele appel, citrusfruit en meloen. Levendig en gebalanceerd met een lange afdronk. Een ideaal aperitief. Heerlijk bij asperges, salades en fruits de mer.
Druivensoort(en)
Rivaner
Vinificatie
De handmatig geoogste druiven worden deels ontsteeld en vervolgens vergist in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks. Ook de rijping vindt hierin plaats.
Proefnotities
Levendig en gebalanceerd met een lange afdronk. Een ideaal aperitief met hoge doordrinkfactor. Heerlijk bij asperges, salades en fruits de mer.
Weetje
Rivaner is een kruising tussen riesling en sylvaner.
Land | Luxemburg |
Wijnhuis | Caves Gales & Cie |
Streek | Moselle |
Wijnsoort | Witte wijnen |
Inhoud | 75 cl |
Alcoholpercentage | 12% |
Druivensoort | Rivaner |
Smaak | Citrusfruit, Lichtvoetig, Fris, Bloemig |
Gerecht | Aperitief, Asperges, Salades, Fruits de mer |