Barón de Ley Blanco

Barón de Ley Blanco is een frisse en aromatische wijn met aroma's van groene kruiden zoals dille en koriander, limoen, grapefruit en een mooie balans tussen romigheid en zuren.

Druivensoort(en)

Viura, Garnacha blanca, Tempranillo blanco

Vinificatie 

De druiven ondergaan een koude schilinweking en
worden op lage temperatuur vergist in betonnen vaten. Ook de
rijping vindt hierin plaats.

Proefnotities

Fris en aromatisch met smaken van groene
kruiden zoals dille en koriander, limoen, grapefruit en een mooie
balans tussen romigheid en zuren.

Lekker bij allerlei gerechten met vis en
schaal- en schelpdieren, pasta's en salades, maar ook bij licht pittige
gerechten uit de Mexicaanse, Thaise en Indiase keuken.