Tormaresca Trentangeli Castel del Monte
De neus biedt meeslepende aroma's van rijp rood fruit, kersen en zwarte kersen die worden gevolgd door frisse tonen van munt en zoete tonen van vanille. Een soepele, evenwichtige smaak met aangename tannines en een uitstekende frisheid.
Druivensoort(en)
Aglianico, Cabernet Sauvignon, Syrah
Vinificatie
De bodems in Castel del Monte zijn arm aan voeding, typisch voor gebieden die worden aangetast door karstificatie, die wijnen produceren die elegant en levendig zijn met een goed gedefinieerde aromatische precisie en zuiverheid. Gecertificeerde biologische wijnbereiding is niet alleen een einddoel, maar eerder een kans die het bedrijf heeft omarmd, niet alleen in deze regio, aangemoedigd door de unieke kenmerken van het landgoed.
Proefnotities
De neus biedt meeslepende aroma's van rijp rood fruit, kersen en zwarte kersen die worden gevolgd door frisse tonen van munt en zoete tonen van vanille. Een soepele, evenwichtige smaak met aangename tannines en een uitstekende frisheid die typisch is voor Aglianico.
Land | Italië |
Wijnhuis | Tormaresca |
Streek | Puglia |
Wijnsoort | Rode wijn |
Inhoud | 75 cl |
Alcoholpercentage | 14,5% |
Druivensoort | Aglianico, Cabernet Sauvignon, Syrah |
Smaak | Vol, Fruitig, Soepel |
Gerecht | Kalfsvlees, Rood vlees, Kazen |