Protea Merlot

Helderblauwe en zwarte bessenaroma's met een licht bladige borstel en cacaonuances. In de mond is Protea Merlot Non Vintage direct fruitig, soepel, zacht en rond met een overvloedige sappigheid. De rijke, donkere bessen komen erdoorheen met de zachte kruiden en cacao-tonen. De textuur en het mondgevoel is zacht en fluwelig waardoor dit een zeer aantrekkelijke, drinkbare wijn is. Protea Merlot Non Vintage heeft een goede plooibare structuur en lengte van smaak.

Deze druiven zijn geselecteerd uit de Groenekloof in het Darling-gebied. Dit gebied is uniek vanwege
zijn warme dagen en koele nachten. Dit, samen met de dieprode aarde, komt mooi tot uiting in de wijn als een mix tussen donkere en rode fruitsmaken met een goede concentratie en een zachte sappige tannine
structuur.