Vigneti Zabu Chiantari Nero d'Avola

Vigneti Zabu Chiantari Nero d'Avola
De druiven voor deze wijn worden licht geperst, om zo groene tannine te
vermijden. De maceratie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur
gedurende 10-12 dagen. De wijn rijpt in roestvrijstalen vaten.
Proefnotitie:
Robijn rode intense kleur met paarse reflecties. De wijn heeft een intens aroma
van rood fruit, balsamico en bloemige tonen. Een warme en lang aanhoudende
finish van hout.
Eten & drinken:
Deze wijn is heerlijk bij voorgerechten, vlees van de gril of barbecue, wilde
gevogelte en gekruide kaas.