Why Not? wijnen worden geproduceerd in Zuid-Italië, de hak van Italië. Er worden door Why Not? twee soorten wijnen geproduceerd: een blend van Negroamaro en Zinfandel (primitivo) en een blend van Nero d'Avola en Syrah. Why Not? produceert dus alleen rode wijnen. De wijnen van Why Not? zijn vriendelijk geprijsd. De fermentatie vindt plaats in stalen tanks.