Conte Di Campiano Primitivo di Manduria
Conte Di Campiano Primitivo di Manduria
Conte Di Campiano Primitivo di Manduria is een prachtige wijn en wordt gemaakt van 100% Primitivo druiven die met de hand worden geoogst. Conte Di Campiano Primitivo di Manduria heeft een traditionele rode vinificatie onder een gecontroleerde temperatuur voor 2 weken in RVS tanks met frequent overpompen om de extractie van aroma en zachte tannines te verbeteren, gevolgd door 4-6 maanden op eiken. De fermentatie van de Conte Di Campiano Primitivo di Manduria vindt plaats in stalen tanks.
Proefnotie
Dit is een krachtige wijn met geconcentreerd fruit en tannines. Een wijn die van alle gemakken voorzien is, met een zachte kruidige sap zonder een spoor van bitterheid. De kleur is diep robijnrood met aroma’s van kersen, pruimen, kaneel en vanille. Een zachte harmonieuze wijn met een intense finale.
Eten & drinken
Heerlijk in combinatie met anti pasta met vlees en stoofgerechten met zoete specerijen.
| Land | Italië |
| Wijnhuis | Conte di Campiano |
| Streek | Puglia |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Inhoud | 75 cl |
| Alcoholpercentage | 14,5% |
| Druivensoort | Primitivo |
| Smaak | Krachtige wijn met geconcentreerd fruit en tannines. |
| Gerecht | Antipasti met vlees- en stoofgerechten met zoete specerijen. |
