Care Tinto Sobre Lias Garnacha Syrah

Care Tinto Sobre Lias Garnacha Syrah
Druivensoort(en)
Care Tinto Sobre Lias Garnacha Syrah is van Garnacha en Syrah druiven.

Proefnotities
De Care Tinto Sobre Lias Garnacha Syrah heeft een intense kleur van zwarte kersen. Een complexe neus met
aroma's van rijp rood en zwart fruit. In de mond is het fruit duidelijk aanwezig. De smaken
zijn perfect in evenwicht, vol en intens. Een lange afdronk.

Vinificatie
Koude schilinweking gedurende 4 dagen. Alcoholische fermentatie onder constante
temperatuur (28 graden Celsius), gevolgd door een rijping op eiken barriques gedurende 4
maanden.